백종원 강식당 비빔국수 양념장 레시피
강식당 비빔국수 양념장 강식당2 정말 재미있게 봤는데요. 그중에서도비빔국수가 멤버들과 손님들에게 극찬을 받으면서 이슈가 되었죠. 신메뉴를 위해 백종원님이 경주까지 달려와 비빔국수의 새로운 레시피에 대해 알려주셨는데요. 고추장 없이 고추장 맛이 나는 비빔국수 레시피에 대해 알아보겠습니다. 강식당 비빔국수 레시피 60인분 기준 준비할재료 다진 돼지고기 살코기 1kg, 물 3컵, 다진 양파 3컵, 썬 대파 500g, 진간장 6컵, 맛술 3컵, 설탕 3컵, 물엿 3컵, 고춧가루 560g, 배 2개+ 물 2컵, 간 마늘 1컵, 간 생강 1 숟갈, 후추 1 숟갈 반 고명 재료 단무지, 쪽파, 신 김치, 깻가루 먼저, 돼지고기 살코기를 갈아놓고, 파와 양파도 함께 잘게 다져줍니다. 살짝 달궈준 프라이팬에 다진 돼지고..