여성 폐암 원인 주방 미세먼지 없애는 방법

요즘에는 날씨만큼이나 걱정되는 것이 바로 미세먼지입니다.
놀라운 사실 한 가지는 이렇게 걱정하는 미세먼지가 정작 대기오염보다 실내 공기에서의 오염도가 더 위협적일 수 있다는 것입니다. 이를 증명하는 것이 바로 여성의 폐암률인데요.
국내 여성 암 사망률 1위가 놀랍게도 바로 폐암이라고 합니다.

대부분 폐암의 대표적인 원인은 흡연으로 알고 있지만, 흡연량이 적은 여성의 폐암 발생률이 높은 이유는 무엇일까요?
바로 음식을 조리할 때 나오는 매연에 의한 주방 미세먼지 때문입니다.
미세먼지에는 PAH라는 성분이 있는데, 이 성분은 폐와 호흡기에 치명적인 성분으로 이를 방지하기 위해서는 주방 환경과 실내공기를 쾌적하게 관리해주는 것이 중요합니다.
오늘은 이러한 주방 미세먼지를 없애는 법에 대해 알아보도록 히겠습니다.

 

 

주방 미세먼지 없애는 법

1. 요리 시에는 반드시 환기 시키기

환기를 하지 않는 상태에서 요리를 하게 되면 엄청난 주방 미세먼지가 발생한다고 합니다.
요리 시에는 반드시 창문을 열어주고, 가스레인지 후드를 이용하여 꼭 환기를 시켜주셔야 합니다.
또한 조리하는 동안 후드를 계속 틀어놔도 전체 주방 미세먼지 전체가 빠져나가는 데에는 시간이 꽤 오래 걸리기 때문에
공중에 흩어져 버린 먼지까지 없애기 위해서는 조리가 끝난 후에도 최소 30분 이상 켜 두시는 게 좋습니다.

또한 후드 내부는 오염물질이나 미세먼지가 가득해서 세균이 번식할 수 있는 아주 좋은 환경이기 때문에 주기적으로 후드 필터를 교체해주거나 청소를 해주어 항상 청결하게 유지하는 것이 좋습니다.


2. 가스레인지 사용 줄이기
주방 미세먼지는 가스레인지 사용 시에 많이 발생되기 때문에 가스레인지 사용을 최대한 자제하고, 인덕션과 같은 전기 레인지를 사용하는 것이 안전함은 물론 미세먼지를 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

3. 주방을 항상 청결히 하기

주방에서 발생한 미세먼지는 공기 중에 떠다니며 주방 내에서만 머무르지 않고, 여기저기 흩어져 바닥으로 가라앉게 되는데요.
이러한 집안 미세먼지를 예방하기 위해서는 물티슈와 걸레를 이용해 조리공간과 주방 바닥을 항상 청결하게 닦아주는 것이 좋습니다.


4. 고등어구이는 반드시 뚜껑을 덮고 구워주기

조리 시 미세먼지가 많이 발생하는 음식 중 하나가 고등어구이입니다.
고등어 한 마리를 구울 때 나오는 미세먼지 농도는 보통 기준치의 무려 25배나 된다고 하는데요.
때문에 고등어를 드실 때에는 구이보다 삶아서 조리해 드시는 것이 미세먼지 예방에 좋습니다.
구이를 꼭 해 드셔야 한다면 반드시 뚜껑을 덮고 구워주시는 것이 미세먼지 예방에 좋습니다.

5. 튀김 요리 재료는 기름에 잠기도록

주방 미세먼지가 많이 발생하는 요리 중 또 하나는 튀김요리인데요.
기름양이 적은 상태에서 튀김요리를 하게 되면 음식과 팬이 타면서 발암물질과 유해 물질을 발생시킵니다.
튀김요리를 할 때에는 기름을 넉넉히 사용해주시고, 재료가 충분히 잠기도록 해주셔야 미세먼지를 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

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지금까지 주방 미세먼지 없애는 법에 대해 알아보았는데요.
사소하지만 이 방법들을 꾸준히 실천하여 집안에서라도 쾌적한 환경을 유지해 보시는 건 어떨까요?
오늘 하루도 건강관리에 유의하시며 행복한 하루 보내세요~