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 최현석 

최현석은 1972년 7월 6일생으로 올해 나이 52세입니다. 고향은 서울특별시이며 키 190cm, 혈액형 B형, MBTI ENTJ입니다. 가족은 아버지 최건웅, 어머니, 형, 아내(부인) 박채인, 딸 최연수, 최연재가 있으며 학력은 성동고등학교입니다. 군대는 대한민국 육군 상병 소집해제이며 종교는 개신교입니다. 소속사는 위플이앤디라고 합니다.

 

 

▣최현석 셰프 경력 활동

최현석 셰프는 성동고등학교를 졸업하고 요리사의 길을 걷기 시작하여 1995년에 요리사로서 첫발을 내디뎠습니다.

30년 가까운 시간 동안 요리계에서 독보적인 위치를 지켜온 최현석 셰프는 한국에서 가장 잘 알려진 요리연구가 중 한 명으로 현재 소속은 레스토랑 CHOI. (총괄셰프), 중앙감속기 (작업반장), 셰프 뮤지엄 718 (양식, 디저트 총괄셰프), 중앙가속기 (대표) 달리아 다이닝 (대표)입니다.

최현석은 분자 요리에 깊은 조예가 있으며 국내외를 넘나들지 않고도 뛰어난 실력을 인정받아 여러 레스토랑에서 주목받는 셰프로 자리매김했으며 방송 활동을 통해서도 이름을 알렸는데요. 특히 JTBC '냉장고를 부탁해'에 출연하여 큰 키와 카리스마 넘치는 외모는 셰프로서 대중의 관심을 끌었으며 화려한 퍼포먼스와 독특한 허세 캐릭터로 '허세프'라는 별명을 얻었습니다.

최현석은 요리 실력뿐 아니라 뛰어난 예능감까지 갖춰 올리브쇼, 한식대첩 등 다양한 요리 프로그램에서 활약했으며 최근에는 넷플릭스 요리 대결 서바이벌 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 백수저 셰프 팀의 일원으로 참여하여 다시 한번 주목을 받았습니다. 최현석은 팀의 리더로서 전략적인 판단과 뛰어난 요리 실력을 선보이며 팀워크를 발휘해 팀을 승리로 이끌며 관심을 모았습니다.

 

 

▣최현석 식당 레스토랑 초이닷

최현석 셰프는 과거 엘본 더 테이블, 테이스티 BLVD 등의 레스토랑에서 총괄 셰프 및 오너 셰프를 역임했으며 현재 레스토랑 CHOI, 중앙감속기, 셰프 뮤지엄 718등을 운영 중입니다.

특히 최현석 셰프가 오너 셰프로 활동 중인 초이닷(CHOI.)은 최현석의 이름을 딴 곳으로, 청담동에 위치해 있으며 개성이 담긴 창의적인 요리를 선보이며 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

 

▣최현석 사건 논란

최현석은 2020년 1월, 전 소속사와의 계약 문제로 사문서 위조 의혹에 휩싸였는데요. 이 사건은 최현석이 다른 회사로 이적하기 위해 계약서의 원본을 파기하고 새로 위조된 계약서를 수정한 뒤, 사용했다는 의혹에서 비롯되었으며 최현석 셰프는 "전 소속사 직원들이 계약서를 위조했고, 본인은 사인만 했다."라고 주장하기도 했습니다. 이러한 논란으로 최현석은 방송에서 하차하고 통편집되는 등 어려움을 겪어야 했습니다.

최현석은 2015년, 강레오 셰프의 저격 인터뷰 사건으로 인해 언론의 주목을 받기도 했는데요. 강레오 셰프는 한 인터뷰를 통해 "요리사가 방송에 너무 많이 나오는 것은 역효과다. 음식을 정말 잘해서 방송에 나오는 게 아니라 단순히 재미만을 위해서 출연하게 되면 요리사는 다 저렇게 소금만 뿌리면 웃겨주는 사람이 될 것이다."라고 발언하였습니다. 최현석 셰프를 저격하는 듯한 발언으로 논란이 되었고, 결국 강레오 셰프 측에서 사과하며 마무리되었습니다.

 

 

▣최현석 결혼 아내(부인) 자녀 딸 최연수

최현석은 아내(부인) 박채인과 결혼을 하였으며 아내 박채인은 1976년생으로 최현석 셰프보다 4살 연하입니다. 두 사람은 교회 청년부에서 처음 만났으며 당시 최현석 셰프는 청년부였고 아내 박채인은 여고생이었다고 합니다.

최현석은 결혼 후 1999년 첫째 딸 최연수를 낳고, 2002년생에 둘째 딸 최연재를 낳아 두 딸을 두고 있습니다. 최현석의 두 딸 모두 각각 172cm와 178cm의 장신으로 우월한 유전자의 영향으로 보이며 특히 장녀 최연수는 큰 키와 매력적인 외모로 눈길을 끌었습니다.

최현석의 첫째 딸 최연수는 모델이자 배우로 활동 중이며 슈퍼모델 출신으로 2018년에는 Mnet의 '프로듀스 48'에 출연하며 대중의 관심을 받기도 했습니다.

최연수는 최근 밴드 딕펑스 멤버 김태현과 열애 중이라고 밝혔으며 두 사람은 결혼을 염두에 두고 사랑을 키워가고 있다고 합니다. 김태현은 1987년생, 최연수는 1999년생으로 두 사람은 12살의 나이 차를 극복하고 교제 중이며 내년 결혼을 목표로 만남을 이어오고 있다고 하네요.

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